大好きなパクチーの収穫を経験できて良かったです。 根処理の作業は、骨をおる作業でした。でも、根を張っていることを手で感じ、生命力を感じました。 生命力を頂いている訳なので、美味しいわけだ!
パクチーの種まきをさせていただきました。 3粒くらい纏めて蒔いてください、とのこと。 そのあとの、発芽から収穫までのことを考えた上での蒔き方と知り、 なるほど~と思いました。 淡々とした作業ですが、あっという間に終了 心静かになりますね。 ありがとうございました。